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酒店保洁

随着我国市场经济和旅游度假的兴起与发展,人们对宾馆的需求量日益上升,宾馆也成为发展的热点,不管是高端还是一般的宾馆我们发现了一个通病,那就是卫生保洁的弊端,很多时候都是存在保洁不全面,为此也给客人带了不舒服的感觉,所以宾馆的卫生保洁是至关重要的一个环节,也是表现一个宾馆品质优劣的地方,那么针对宾馆卫生整体清洁的流程,震西物业提供一套比较完善的方案:

(一):公共区域保洁宾馆公共区域基本由门廊—大堂—走廊组成。宾馆给人留下的第一印象非常重要,使用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。 公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,及时对地面进行除尘、保持环境整洁显得尤为重要。除尘之后,我们还要对地面地进行深层清洁,预防和消除各种细菌及深藏污垢。

(二):客房保洁客房是宾馆保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有直接影响。除尘≠健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。 准备、敲门入房、打开窗帘开窗并检查、闻异味检查电器、收垃圾、收杯子、撤布件等等。

(四):住客房清洁注意事项:住客房与走客房清洁标准一样,不得乱动客人物品包括客人插在取电插库上的客人取电卡;打扫结束,取出放在写字桌上) ,对客人笔记本、文件、报纸、杂志、画册、影集、药品等做好整理,不要弄错位置,更不准翻看,客人未饮完的饮料,暂不要清洗与调换,客人随意摊放的衣服,可整理挂在衣架上或柜内;睡衣和内衣折叠好放在枕上或枕旁关闭所有电器,只留廊灯;客人原来关闭的灯必须打开检查后再关闭 空调温度设置到25度,除安全等紧急情况之外,清洁住客房内不得接听或使用房内电话。

(五):敲门进房服务
        1.敲门

(1)客房服务员用手敲门三下,时间间隔为半秒钟,敲门5秒钟后应根据客人的语言报身份“客房服务员”或英文“Housekeeping”

(2)再按一下门铃,同时重复报身份

(3)后退半步,以方便客人从窥视镜中看清来访者

(4)在门外等候10秒钟,倾听房内动静并从窥镜中查看有无灯光

(5)在确认房内无动静后重复以上的敲门动作

(6)如客人来开门,先向客人问好,然后简洁清楚地说明来意,征得客人同意后才可进房间

(7)如敲门后无应声,确定房内无任何声响后,用钥匙开启门锁,把门轻轻推开大约5cm的缝隙,再一次明报身份,进入房间后,可能有以下几种情形①如发现客人仍在熟睡中或正在浴室中,应轻声关上房门,然后离去②如发觉客人刚睡醒,未来得及更换衣服,应向客人致歉并关门离去③如客人已睡醒并已穿好衣服,则应说出你的来由并根据客人的意见提供服务④如房内没有客人,则可立刻进行服务(服务期间,将房门全部打开)

2.离开房间

(1)服务完成后,客房服务员应立即离开房间,不得在房间内借故逗留

(2)若客人在房间,离开时应询问客人是否需要其他服务并礼貌与其道别。

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